Resep Dan Cara Membuat Ayam Bumbu Pedas

Adiel Forum - Resep Dan Cara Membuat Ayam Bumbu Pedas I Sudah kita ketahui bahwa daging ayam merupakan salah satu sumber protein hewani, daging ayam ini mudah didapatkan seperti di tempat-tempat perbelanjaan contohnya:di pasar, super market, pasar hewan dan yang lainnya serta harganya relatif murah. Daging ayam ini dapat kita olah menjadi bermacam-macam menu masakan seperti gulai ayam, ayam rica-rica, ayam panggang, opor ayam dan yang lainnya.

Saat ini saya akan memberikan rahasia Resep Dan Cara Membuat Ayam Bumbu Pedas, menu masakan ini adalah salah satu masakan indonesia yang sangat di gemari semua orang terutama yang suka dengan rasa pedas dan juga masakan ini sangat mengguga selera makan kita. Dengan aneka rempah-rempah khas INDONESIA masakan ini sangat cocok untuk menjadi lauk untuk makan siang maupun malam hari.

Mengolah ayam bumbu pedas ini sangat lah mudah, tidak perlu takut untuk gagal membuatnya dan mencobanya  tinggal ikuti saja cara dan langkah-langkah  yang akan saya berikan kepada anda semua.langsung saja mari kita siapkan bahan-bahannya.

Bahan Utama :

• 6 buah paha ayam
• 1 sdt air jeruk nipis
• 1/4 sdt garam

Bumbu Halus :

• 50 gram     Cabe merah
• 4 siung       Bawang merah
• 2 siung       Bawang putih
• 1/2 sdt        Terasi
• 1/2 cm        Jahe
• 2 butir        Kemiri
• 1 sdt          Garam
• 2                Buah Tomat
• 2 sdm        Kecap manis
• 1 sdt          Gula merah
• 350 ml       Air

Cara Memasak :

1. Cuci bersih daging ayam, lalu lumuri dengan air jeruk nipis dan garam (diamkan selama 15 menit).
2. Goreng daging ayam setengah matang, angkat dan tiriskan.
3. Tumis bumbu halus( cabai merah, bawang putih, bawang merah, terasi, jahe, kemiri, dan garam) hingga wangi.
4. Masukkan ayam goreng kedalam bumbu yang telah ditumis, aduk hingga merata.
5. Tuangkan air, tomat, kecap dan gula merah. aduk sesekali hingga rata dan kuah mengental
6. Angkat dan sajikan selagi hangat

Demikian Resep Dan Cara Membuat Ayam Bumbu Pedas, nantikan resep-resep masakan selanjutnya dan selalu kunjungi  Adiel Forum. Terima kasih atas kunjungannya, selamat mencoba dan sukses selalu.